Sos tatarski z pieczarkami

                     Sos tatarski z pieczarkami marynowanymi :)

                    

 Składniki:

-3 ogórki korniszone 
-10 pieczarki marynowane
- 2 łyżeczki majonezu
-sól i pieprz

  
Przygotowanie:
Ogórki,cebulę i pieczarki pokroić w drobną kosteczkę,dodać sól,pieprz i majonez. Wszystko wymieszać. Idealne na kanapki lub do jajek gotowanych.

Domowy chleb pełnoziarnisty

                   Domowy chleb pełnoziarnisty

                     ze słonecznikiem 

                        inspiracja ;-)

 Składniki: ( 1 keksówka)

-  300 g mąki pszennej pełnoziarnistej 
- 100 g mąki żytniej (typ 720 )
- 150 g mąki pszennej (typ 650) lepsza jest typ  750 
- 50 g drożdży świeżych
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- łyżeczka oleju
- 400 ml ciepłej wody
- 100 g słonecznika
- 20 g płatków owsianych

Przygotowanie:

 

Mąkę wsypać do miski,rozkruszyć drożdże, wsypać sól,cukier, słonecznik. Wlać olej i wodę ciągle mieszając.  Ciasto wyrobić i przełożyć do formy. Przykryć ścierką i odstawić na 40 min. w ciepłe miejsce. Piec 60 min w 200 stopniach. 

Pychotka ! ;-) Najlepsza jest chrupiąca skórka :)