Warstwowa sałatka z chipsami i kurczakiem

Hit imprezowy ! :)

Przepis od Bieniaszki z moimi małymi zmianami :)

 Składniki:

•  3 jajka
•  2 marchewki
•  pęczek szczypiorku
•  2 piersi z kurczaka
•  1 mała paczka chipsów(smak dowolny) ja dałam cebulowe
•  przyprawa gyros
•  ketchup
• 1 łyżka oleju

  sos : 

•  jogurt naturalny 200 g
•  4 łyżki majonezu
•  2 ząbki czosnku
• sól,pieprz

 Przygotowanie :
 Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w ćwiartki.
 Marchewkę ugotować ,obrać i pokroić w cienkie paski.
 Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą gyros i smażymy na rozgrzanym oleju. Szczypiorek drobno siekamy. Chipsy rozdrabniamy ( kilka zostawić do dekoracji)
Sos:
Jogurt mieszamy z majonezem,przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawiamy.
W misce układamy warstwy w tej kolejności:
Jajka
Marchew
Sos
Szczypiorek
Kurczak
Pokruszone chipsy
Ketchup
Sos
Chipsy całe

I gotowe :) Zadowolenie gości gwarantowane :))

Pomarańczowe naleśniki suzette

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne naleśniki Suzette :)

Ciasto : 

•  1 szklanka mąki pszennej
•  1 szklanka mleka
•  1 jajko
•  1 łyżeczka oleju
•  1 łyżeczka cukru pudru
•  kilka kropel olejku pomarańczowego

 sos :

• szklanka soku z pomarańczy
• 4 łyżki cukru brązowego
• 2 łyżki masła
• 1 pomarańcza

Przygotowanie:
Mąkę,mleko,jajko,olej,cukier i olejek pomarańczowy zmiksować dokładnie mikserem. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni.Po usmażeniu złożyć w trójkąty.
Na suchą patelnię wsyp 4 łyżki cukru i podgrzewać aż zacznie się karmelizować. Następnie dodaj sok. UWAGA, sos może zacząć pryskać.Podgrzewaj sos ciągle mieszając, gdy będzie gładki,dodaj masło. Do sosu układaj naleśniki i smaż na średnim ogniu ok. 2 minuty z każdej strony.
Pomarańcz obierz, pokrój w plastry i ułóż na naleśnikach.

Testowanie Dzbanka Filtrującego Dafi

Witam. Dziś przedstawię Wam moją opinię na temat dzbanka filtrującego wodę z firmy Dafi.
Do testowania otrzymałam dzbanek filtrujący Omega unimax led 4l

Jestem bardzo zadowolona i polecam ten dzbanek :)

Co piszę firma ? 

Ten estetyczny dzbanek jest przede wszystkim funkcjonalnym sprzętem kuchennym skutecznie oczyszczającym wodę z kamienia, chloru, pestycydów, rdzy oraz innych zanieczyszczeń mechanicznych i organicznych.

Czytelny wskaźnik zużycia filtra(indykator)
  Wskaźnik zużycia filtra przypomina o jego comiesięcznej wymianie. Każdy rodzaj wskaźnika Dafi należy ustawić od nowa po każdorazowej wymianie wkładu w dzbanku. Wskaźnik LED sensor odmierza miesiąc od momentu wyprowadzenia go z trybu uśpienia. Kiedy upłynie czas przydatności filtra dioda zacznie migać kolorem czerwonym. Na wskaźniku manualnym zaznacza się datę wymiany wkładu.

Wygodny w stosowaniu wlew 
              
Dzbanek posiada dwa rodzaje wlewów – otwarty z kratką i zamknięty
z uchylną klapą. Każdy z nich umożliwia wygodne napełnianie dzbanka bez zdejmowania pokrywy.


Ergonomiczna rączka 
 Odpowiednio zaprojektowany kształt rączki ułatwia przenoszenie dzbanka
i jego stabilne utrzymanie w dłoni. Przy tym kształt i kolor rączki idealnie komponują się z resztą produktu, tworząc estetyczną całość. 

Unimax - model wkładu filtrującego Dafi
 
Ten wkład przeznaczony jest dla osób, które chętnie gotują oraz posiadają rodzinę, przez co częściej sięgają po wodę. Z myślą o nich stworzyliśmy wkład skutecznie filtrujący 150-200l wody. 

Szeroka gama kolorystyczna 

Obszerna paleta barw dzbanka sprawia, że jego wybór staje się łatwy i przyjemny. Z wielu propozycji kolorystycznych można wybrać dzbanek w preferowanym i najlepiej pasującym do wystroju kuchni kolorze.

 

 Moja opinia : 
Z dzbanka jestem bardzo zadowolona, ponieważ widać dużą różnicę w wodzie ( zdjęcie poniżej). Dzbanka używam codziennie do gotowania wody w czajniku i do picia. Wodę w czajnika przefiltrowaną w dzbanku Dafi gotuję już ponad tydzień(najpierw wyczyściłam czajnik z kamienia) i po kamieniu ani śladu, czajnik czysty ,z herbaty na szklance nie ma osadu. :) Wystarczy wlać wodę do dzbanka filtrujące Dafi i poczekać kilka sekund i już mamy krystalicznie czystą wodę ! :) Herbata jest o wiele smaczniejsza i nie ma problemu z domyciem szklanki z osadu. Jeśli chcecie być zdrowi i cieszyć się smakiem czystej wody POLECAM WAM TEN DZBANEK :)
Zobaczcie różnicę ! ;o
po lewo woda z dzbanka Dafi a po prawo prosto z kranu

Zapraszam na stronę firmy Dafi - http://www.dafi.pl/
Oraz na fanpage na facebooku -   Fanpage Dafi

Drobiowe roladki z pieczarami i serem

Składniki:

•  2 filety z piersi z kurczaka
•  6 pieczarek
•  4 plastry sera
•  sól,pieprz
•  przyprawa do mięs 
•  1 jajko
•  4 łyżki bułki tartej
•  olej do smażenia

Przygotowanie:
Piersi oczyścić , umyć i przekroić na 2 części w poprzek. Każdy kotlet robić tłuczkiem. Przyprawić. Układać pieczarki pokrojone w plastry i ser. Zawinąć w roladkę. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoto. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. 

Biszkopt z bitą śmietaną,galaretką i truskawkami

Jutro dzień babci:) Pamiętajcie:)

Dziś wspomnienie lata:)

Składniki:
 biszkopt:

• 1 szklanka mąki krupczatki
• 1/2 szklanki cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

   masa śmietanowa :

•  500 ml śmietanki 30%
•  1 łyżka cukru pudru
•  2 łyżki żelatyny

   dodatkowo :

•  1 galaretka truskawkowa
•  400 g truskawek świeżych lub mrożonych

Przygotowanie :
Biszkopt : 
  Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka i cukier. Ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Gotową mieszankę dodać do masy i ubijać chwilkę na najmniejszych obrotach lub przemieszać łyżką.
Piec w piekarniku na termoobiegu w 180 stopniach przez 20 min. Wystudzić.
Następnie przeciąć na 2 części.

Masa śmietanowa:
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody.Odstawić do wystygnięcia.
Śmietankę ubić na sztywno , dodać cukier puder i wystudzoną żelatynę i jeszcze chwilę ubijać.  Jedną część biszkoptu wyłożyć masą śmietanową i układać dookoła truskawki. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
 Przykryć drugą częścią biszkoptu.

Dodatkowo:
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Przestudzić.
Na drugiej części biszkoptu ułożyć truskawki i wylać tężejącą galaretkę.
Wstawić do lodówki na noc.