Pierś z kurczaka pod kołderką

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• przyprawa do kurczaka
• 2 garście chipsów o dowolnym smaku
• 1 garść startego sera żółtego
• 2 łyżeczki majonezu

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka przekroić w poprzek. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać z obu stron przyprawą. Majonez wymieszać ze startym serem i pokruszonymi chipsami,posmarować piersi. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

 

Zrazy z mięsa mielonego nadziane warzywami

Wracam.. :) Powoli znajduje czas na gotowanie i blogowanie:) Nie będzie mnie tutaj tak często,ale kilka razy w tygodniu postaram się rzucić Wam pomysł na obiad:)

Składniki:

•  500 g mięsa mielonego
•  1 jajko 
•  3 łyżki bułki tartej
•  sól i pieprz
•  papryka słodka
•  mąka do obtoczenia
•  ćwiartka papryki czerwonej
•  1 mała cebula
•  pół małej cukinii
•  2 ogórki kiszone
•  olej do smażenia

Przygotowanie:
Mięso wymieszać z jajkiem,bułką tartą i przyprawić. 
Paprykę i cukinię pokroić w paski.Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej,wrzucić paprykę,cukinię i cebulę. Przyprawić solą,pieprzem i papryką słodką. Ogórki pokroić w paski. Z mięsa uformować kulę,spłaszczyć ją na dłoni nałożyć warzywa i zawinąć jak zraza,docisnąć aby się zlepiło. Każdego zraza obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Można później jeszcze poddusić zrazy w ulubionym sosie:)

Nieobecność na blogu:)

Witam :)) Jeszcze trochę mnie tu nie będzię, ale mam nadzieje,że wybaczycie?:)
Mój czas pochłania teraz ten cudowny człowieczek :*

Szczęśliwego Nowego Roku :))

Wesołych Świąt ;o))

                  

   Kochani życzę Wam: 

Wesołych
Spokojnych
Smacznych 
i Rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia ;o)

 Dziękuje ,że jesteście i korzystacie z moich przepisów ;o)

PS. Przepraszam za moją nieobecność;o) Mam nadzieje ,że wybaczycie:) W te święta rozpakuje najpiękniejszy prezent... ->

Ale wrócę do Was ;o)