niedziela, 30 grudnia 2012

Domowy chleb pełnoziarnisty

                   Domowy chleb pełnoziarnisty

                     ze słonecznikiem 

                        inspiracja ;-)

 Składniki: ( 1 keksówka)


-  300 g mąki pszennej pełnoziarnistej 
- 100 g mąki żytniej (typ 720 )
- 150 g mąki pszennej (typ 650) lepsza jest typ  750 
- 50 g drożdży świeżych
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- łyżeczka oleju
- 400 ml ciepłej wody
- 100 g słonecznika
- 20 g płatków owsianych


Przygotowanie:

 

Mąwsypać do miski,rozkruszyć drożdże, wsypać sól,cukier, słonecznik. Wlać olej i wodę ciągle mieszającCiasto wyrobić i przełożyć do formy. Przykryć ścierką i odstawić na 40 min. w ciepłe miejsce. Piec 60 min w 200 stopniach. 

Pychotka ! ;-) Najlepsza jest chrupiąca skórka :) 
 

  

 

 

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za komentarz :))))