sobota, 26 lipca 2014

Zapiekanka makaronowa w sosie serowo-szpinakowym

Zapiekankę przygotowałam w naczyniu żaroodpornym firmy Emako :)  http://emako.pl/product-pol-487-Ceramiczne-naczynie-zaroodporne-1050-ml.html :)

Z naczynia jestem bardzo zadowolona,ponieważ wcześniej potrawy przygotowywałam w zwykłym szklanym naczyniu żaroodpornym i zawsze potrawy przywierały,ciężko było to domyć. Naczynie ceramiczne z Emako.pl nadaje się do wielu potraw, ja przygotowałam w nim tą zapiekankę widoczną na zdjęciach i plastry boczku w przyprawach.  Zapiekanka zalana była sosem serowym i dodatkowo posypana serem - wiadomo jak takie danie brudzi naczynia. Z tym nie było żadnego problemu.
Naczynia niczym nie natłuszczałam a i tak nic nie przywarło. Naczynie nadaje się do piekarnika i do mikrofali.Można je zmywać w zmywarce.
Jestem bardzo zadowolona,że wybrałam akurat to naczynie żaroodporne,ponieważ często gości w mojej kuchni:) na pewno jeszcze nie raz Wam je pokażę:))


Zachęcam do zakupu tego naczynia oraz innych ciekawych rzeczy ze sklepu EMAKO








Składniki:
  • 100 g makaronu kolanka
  • 8 pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 pierś z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 1 kulka mozzarelli
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • 200 g serka topionego
  •  5 kostek mrożonego szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka masła
  • sól i pieprz
  •  olej
Przygotowanie:
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Odcedzić.
Pieczarki obrać i pokroić w kostkę.Kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić przyprawą do kurczaka.Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pieczarki,cebulę i kurczaka ,smażyć około 7 minut.
W rondelku rozgrzać masło, dodać szpinak i czosnek przeciśnięty przez praskę.Następnie dodać serek topiony i śmietanę. Gotować chwilę.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć połowę makaronu,posmarować sosem,ułożyć pieczarki,kurczaka i cebulę. Posmarować sosem, na to położyć resztę makaronu i posmarować sosem. Ułożyć mozzarellę pokrojoną w plastry i pomidorki pokrojone w plastry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 15 minut.

4 komentarze:

Dziękuje za komentarz :))))