wtorek, 26 września 2017

Śmietanowiec z galaretkami


Uwielbiam ciasta na zimno, z galaretką szczególnie :) Te jest łatwe i baardzo smaczne ! :)





Składniki:
  •  800 ml śmietany 18%
  • 1 szklanka cukru pudru 
  •  5 łyżeczek żelatyny
  •  200 ml wody
  •  3 galaretki najlepiej o róznych kolorach( ja użyłam niebieskiej,czerwonej i zielonej)
  •  świeże owoce na wierzch ( ja miałam borówki,mogą być maliny lub jagody) 
Przygotowanie :
Kilka godzin wcześniej przygotować galaretki. Każdą galaretkę rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Przelać do płaskich pojemników i ostudzone włożyć do lodówki.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem na puszystą pianę. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i przestudzoną dodać do masy śmietanowej. Chwilę miksować.
Galaretki pokroić w kostkę i wmieszać delikatnie do masy śmietanowej. 
Całość przełożyć do tortownicy lub do prostokątnych pudelek plastikowych, ja użyłam takich z pokrywką. Włożyć do lodówki najlepiej na noc .