sobota, 16 stycznia 2016

Racuchy drożdżowe

Przepis pochodzi z bloga : Anyżkowo :) 
Jednego z moich ulubionych blogów kulinarnych :)




Składniki:
 250 g mąki
 250 ml ciepłego mleka
7 g suchych drożdży
2 łyżki cukru
1 jajko
 olej do smażenia 

Przygotowanie : 
Mąkę wymieszać z drożdżami,cukrem,jajkiem i wlać ciepłe mleko. Zmiksować. Miskę przykryć ścierką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Na patelni rozgrzać olej i nakładać ciasto łyżką,smażyć z każdej strony na złoto. Układać na ręczniku papierowym,później posypać cukrem pudrem. 

czwartek, 14 stycznia 2016

Sałatka z makaronem suszonymi pomidorami i rukolą

Powracam z super pyszną sałatką :) Składniki łączą się doskonale :)




Składniki :
300 g makaronu kokardki
około 10 pomidorów suszonych w oleju
6 plastrów szynki parmeńskiej
3 garście rukoli
2 garście słoneczniku łuskanego
2 łyżeczki oleju z pomidorów

Przygotowanie :
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Pomidory i szynkę pokroić w paski. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Makaron wymieszać z pomidorami,szynką, rukolą ,słonecznikiem i olejem :)