Karkówa pieczona w rękawie

Ulubione danie mojego Męza..:)

 Składniki:

•  3 plastry karkówki
•  4 łyżeczki przyprawy do mies ( lub typowo do karkowki)
•  1 łyżeczka oleju
•  ziemniaki (niekoniecznie)

Przygotowanie:
Karkówkę lekko rozbić tłuczkiem.
3 łyzeczki przyprawy i lyzeczkę oleju wymieszać.
Natrzec tą mieszanką karkówkę i odstawić na 2 godzinki do lodowki.
Ziemniaki obrac ,pokroić w ćwiartki lub plasterki.
Do naczynia zaroodpornego włożyc rękaw foliowy,do rękawa wlozyć mieso i ziemniaki ,posypać 1 łyzeczką przyprawy. Wszystko wymieszać. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60 min.