Sałatka brokułowa z pomidorem i jajkiem polana sosem czosnkowym :)

 

Składniki:

•  kilka różyczek brokuła
•  1 średni pomidor
•  1 jajko
•  kawałek ogórka wężowego
•  kawałek sera
•  1 ząbek czosnku
•  3 łyżki jogurtu naturalnego
•  1 łyżka majonezu

Przygotowanie:
Brokuł rozdzielić na małe różyczki. Zalać wrzątkiem. Po 3 minutach zalać zimną wodą,odcedzić.
Jajka ugotować na twardo. Obrać. Pokroić w cząstki.
 Pomidora naciąć,sparzyć. Po 3 minutach zalać zimną wodą.Obrać.Pokroić w cząstki.
Kawałek sera zetrzeć na tarce.
Ogorka umyć,obrać i pokroić w słupki.
Sos:
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.Wymieszać z jogurtem i majonezem.
Układać warstwami:
Brokuł
Pomidor
Jajko
Sos
Ogórek
Ser