Tort śmietankowy-moj urodzinowy ;)

Tak,dziś moje urodzinki,;)
I jestem o rok starsza ;)))
A z tej okazji postawiłam upiec tort ! ;)
Prezenty dostałam oczywiście do kuchni;) ( zestaw świetnych garnków oraz patelnie grillowa ) Jestem bardzo zadowolona ;)

 Składniki:

•  na biszkopt:
•  4 jajka
•  szklanka cukru
•  szklanka mąki
•  2 łyżeczki proszku do pieczenia
•  masa śmietanowa:
•  4 kubki ( po 200 ml ) śmietanki 30 % ( polecam z Lidla)
•  2 opakowania śmietanfixu
•  pół szklanki cukru pudru
•  do nasączenia:
•  mocno zaparzona herbata ( pół szklanki)
•  wódka lub spirytus ( 2 łyżki)    
•  do dekoracji:
•  owoce,kwiatki z oplatka ,perełki,płatki migdałowe :) Co tylko chcecie;) 

 
       

 Przygotowanie:
 Biszkopt: 
 Jajka i cukier zmiksować na pianę.
 Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Wsypać do ubitej piany po jednej  łyżce miksując na wolnych obrotach.  Wylać do formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec przez 35 min. Sprawdzać patyczkiem czy jest suche. Wyjąc z piekarnika i wystudzić.
Biszkopt przeciąć na 3 częśći.
Herbatę zaparzyć,wymieszać z wódką.Nasączyć wystudzony biszkopt.
Masa śmietanowa:
Cukier wymieszać ze śmietanfixem.
 Śmietankę ubijać , powoli dodając cukier wymieszany ze smietanfixem,ubijać aż powstanie gęsta masa.
Biszkopty przełozyć masą śmietanową ( można dodać do środku owoce lub orzechy )
Górę i boki wysmarować śmietaną. Boki obsypać migdałami.
Na wierzchu udekorować. I gotowe !!!!!!! Smacznego zycze :)