Ogóreczki w zalewie musztardowo-ketchupowej

Wczoraj byłam w Lidlu i mój Sławuś wypatrzył pieczątkę ;)))
i tak powstało to cudeńko :

A teraz ogóreczki ! (  w tym roku szaleje z przetworami :D )

Składniki:

•  ok. 25 sztuk małych ogórków
•  2 średnie młode marchewki
•  1 ząbek czosnku
•               Zalewa:
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki octu
• 2 łyżki musztardy
• 3 łyżki ketchupu 
• 1 łyżeczka gorczycy
• 1 łyżeczka suszonej bazylii

Przygotowanie:
Ogórki umyć i obrać i przekroić na pół. Marchew obrać pokroić w słupki. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Do każdego słoik układać :kilka słupków marchewki, kilka plastrów czosnku i ogórki . Składniki na zalewę zagotować. Zalewą zalać ogórki.  Słoiki pasteryzować w garnku wyścielonym ścierką,zalane wodą 3/4. Pasteryzować ok. 8 minut. 
Odstawić do wystygnięcia do góry dnem.
mi wyszło 5 słoików po 500 ml :)