Już prawie październik..
Składniki:
- pół kalafiora
- 50 g groszku zielonego ( może być mrożony)
- 1 marchewka
- 2 ziemniaki
- 50 g kaszy jęczmiennej
- 2 litry wody
- sól,pieprz,vegeta, koperek
Kalafior umyć i podzielić na mniejsze różyczki.
Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Do garnka wlać wodę i wrzucić kalafior,groszek, marchew i ziemniaki.
Gotować ok. 15 minut. Następnie dodać kaszę i gotować do miękkości warzyw i aż kasza napęcznieje :) Doprawić i posypać koperkiem.
Kalafiorowa to jedna z moich ulubionych zup :) z kaszą jeszcze nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuń