Drobiowe kotleciki z sosem tatarskim

Pyszne, pyszne, pyszne!!!! :)))
Sos tatarski trochę inny niż ten ,który kiedyś robiłam : sos tatarski z pieczarkami , ale też smaczny :)
a kotleciki - rewelacja!:) Polecam gorąco :)
Choróbsko mnie dopadło;/ Ale rosołek zjedzony,powinien pomóc :)

Składniki:

•  2 piersi z kurczaka
•  kilka pieczarek
•  kawałek sera żółtego
•  pół papryki czerwonej
•  1 cebula
•  pęczek koperku
•  1 jajko
•  łyżka bułki tartej + do panierowania
• olej do smażenia
•  sól,pieprz
•    sos tatarski:
• 2 ogórki kiszone
• 4 łyżki majonezu
• sól,pieprz

 Przygotowanie :
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę.
Pieczarki i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Ser zetrzeć na tarce o duzych oczkach.
Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę.
Koperek posiekać.
Dodać jajko i bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować kotleciki(jak nie będą się zlepiać to dodać jeszcze trochę bułki tartej) i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Sos:
Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z majonezem i przyprawić. 

Kotleciki podawać w towarzystwie tego sosu :)