Spaghetti z warzywami

Pyszne spaghetti bez mięsa - z pysznymi warzywami.

Składniki:

•  100 g makaronu spaghetti ( u mnie pełnoziarnisty)
•  pół cukinii
•  pół marchewki
•  pół pomidora
•  pół papryki
•  3 różyczki brokuła
•  2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
•  50 ml wody
•  1 łyżeczka oleju
•  pieprz ziołowy Prymat ( do smaku)
•  sól ziołowa Prymat 

Przygotowanie :
Cukinię,paprykę,pomidora i brokuła pokroić w cienkie plasterki.
Marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Do rondelka wlać łyżeczkę oleju. Rozgrzać. Wrzucić warzywa i smażyć chwilkę. 
Następnie wodę wymieszać z koncentratem i wlać do warzyw. Dusić do miękkości.
Przyprawić do smaku.
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić.
Następnie makaron dodać do warzyw i chwilkę podgrzewać ciągle mieszając, aby makaron połączył się z warzywami.