Mielony nadziany warzywami

Pysznie, wiosennie , kolorowo i zdrowo :)

Składniki:

• 250 g mięsa mielonego
• 1 jajko
• 1 łyżka bułki tartej
• sól,pieprz , pieprz ziołowy,przyprawa do mięs

 nadzienie:

•  pół średniej cukinii
•  ćwiartka papryki czerwonej
•  ćwiartka papryki żółtej
•  kawałek pora
•  5 pieczarek
•  olej
•  sól ziołowa

Przygotowanie :
Mięso mielone wymieszać z jajkiem i bułką tartą. Przyprawić. Dokładnie wyrobić.
Cukinię i obrane pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Por,paprykę czerwoną i żółtą pokroić w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć warzywa przez 5 minut. Wystudzić.
Z mięsa uformować niewielką kulkę i spłaszczyć na dłoni,nałożyć farsz i zlepić tworząc kotlet. Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej. 
Smacznego ! :)