Filety z udek w sosie

Pierwszy raz robilam to danie :)
Jestem zachwycona ! Mięso jest tak mięciutkie ze mmmm :)
Mojemu mężowi bardzo smakowało :)
Moze i Wam zasmakuje? Polecam :)

    Składniki:

•  5 filetów z udek kurczaka ( mogą być po prostu całe udka)
•  przyprawa do mięs,pieprz ziołowy,sól,pieprz czarny,papryka słodka,czosnek granulowany
•  olej do smażenia
•  1 szklanka wody
•  3 łyżki śmietany
•  2 łyżeczki mąki

                                                            

 Przygotowanie:
 Filety z udek oczyścić,umyć. Natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na   godzinkę.
Na patelni rozgrzać olej, smażyć mięso przez okolo 15 min.
Usmażone mięso przełożyć do garnka. Wlać wodę. I dusić okolo 25 min.
Śmietanę i mąkę wymieszać koziołkiem. Wlać do garnka. Chwilkę podgotować,aż sos lekko zgęstnieje :))
Podawać np. z ziemniakami i surówkami : z ogórka kiszonego :) 
lub z pora:) i z kompocikiem :)))

 

                                        Moja rzeżuszka w skorupkach i foremkach do babeczek :P