Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane, ja uwielbiam z twarozkiem,mmm ;)
Moj mąż jednak woli z sosem i mięskiem ;)

                                       
Składniki:

•  6 ziemniaków
•  1 mała cebulka (niekoniecznie)
•  1 jajko
•  3 łyżki mąki
•  sól
•  pieprz
•  olej 

Ziemniaki 'mielimy' w maszynce do mielenia lub zcieramy na tarce :)
Cebulkę drobno kroimy.
Do ztartych ziemniaków dodajemy: pokrojoną cebulkę,jajko,mąkę,sol,pieprz.
Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 min.
Na patelni rozgrzewamy olej. Łyzką nakładamy placki i smazymy z obu stron :)