Pulpeciki nadziane serem w sosie pomidorowym :)

  Pyszne ! Rozpływające się w ustach pulpeciki nadziane serem.. :)

   

 Składniki:

•  pierś z kurczaka (lub gotowe mieso mielone drobiowe)
•  1 jajko
•  2 łyżki bułki tartej
•  przyprawy wg uznania :)
•  kawałek sera żółtego ( lub kulka mozzarelli)
• Sos:
• szklanka bulionu
• 3 łyżki koncentratu
•  3 łyżki śmietany
•  1 łyżka mąki

Przygotowanie :
Pierś z kurczaka zmielić w maszynce. 
Do mięsa dodać jajko,bułkę tartą i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszac. 
Formować małe placki na dłoni,położyć kawalek sera(kostkę malutką) zalepic i formować pulpeciki.
Sos:
Do garnka wlać bulion,dodać koncentrat,zagotować. 
Wrzucić pulpeciki,gotować okolo 15 min.
Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do sosu.
Jeszcze chwilkę gotować .
Podawać z makaronem :)