Zupa jest naprawde przepyszna :) Udało mi się ostatnio w Lidlu kupić wyjątkowo dobry brokuł bo bardzo mi smakował na surowo (a to nie zawsze się zdarza :)))
Składniki:
- pół brokuła
- 1 ziemniak
- kawałeczek marchewki
- kawałeczek pora
- 1 ,5 szklanki wody
- przyprawy do smaku ( sól,pieprz,,vegeta,czosnek)
- dodatkowo : kromka chleba,kiełki brokuła
Brokuł rozdzielić na małe różyczki,umyć.
Ziemniak i marchew obrać. Umyć. Ziemniaka marchew i por pokroić w kostkę lub plasterki.
Zagotować wodę,przyprawić vegetą.(można kostką ,ale będzie tłusne;/ )
Do garnka z wodą wrzucić warzywa i gotować do miękkości (okolo20 min.)
Zmiksować blenderem,posmakować,doprawić i ponownie zmiksowac:)
Chleb pokroić w kostkę,podpiec na suchej patelni.
Krem przelać do miski,posypać grzankami i kiełkami :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuje za komentarz :))))