Jest pyszna:) Idealne danie na rozgrzanie :)! :D
Składniki:
- kilka liści kapusty pekińskiej
- 1 mała cukinia
- 50 g pieczarek
- 1 mała marchewka
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 pierś z kurczaka
- 1 cebula
- sól,pieprz,vegeta,pieprz ziołowy
- olej
Kapustę umyć i pokroić w paski.
Cukinię umyć i pokroić w kostkę.
Marchewkę,pieczarki i cebulę obrać ,umyć i pokroić w kostkę.
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę.
Do garnka wrzucić kapustę i marchewkę. Dodać pomidory z puszki. Dusić na małym ogniu.
Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić cebulkę,cukinię i pieczarki, chwilę smażyć i dodać do kapusty.
Na tej samej patelni podsmażyć kurczaka. Wrzucić do kapusty. Wszystko wymieszać. Przyprawić i dusić do miękkości warzyw, około 45 minut.
Trochę odgapiłam, trochę zmieniłam, zrobiłam i było mniam mniam. Alicja
OdpowiedzUsuń