piątek, 22 listopada 2013

Pizza z patelni

Dziś mam dla Was przepis na rewelacyjną pizze z patelni ! Zapach jest nie do opisania :)
Pachnie jak w prawdziwej pizzeri :)
Polecam zrobić tą pyszną i prostą pizze :)




Składniki:
  • na ciasto :
  •  1 łyżeczka suchych drożdży
  •  2 łyżki ciepłej wody
  •  szczypta cukru
  •  1,5 szklanki mąki pszennej
  •  pół szklanki ciepłej wody
  •  2 łyżki oleju
  •  1 łyżeczka soli
  •     dodatki :
  •  1 pomidor
  •  5 pieczarek
  •  pół cukinii
  •  ser żółty
  •   sos:
  •    3 łyżeczki koncentratu
  •    2 łyżeczki wody
  •    sól ziołowa Prymat
  •    garść posiekanej bazylii
Przygotowanie :
Do kubka wrzucić drożdże , odrobinę cukru i 2 łyżki ciepłej wody. Odstawić na 10 minut.
Do miski wrzucić przesianą mąkę ,olej,wodę ,sól i zaczyn z drożdży. Ciasto wyrobić na gładką masę. Musi być elastyczne. Uformuj kulę i odstaw pod przykryciem na 30 min. Ciasto rozwałkuj na cienki placek. 
Rozgrzej suchą patelnie na średnim ogniu i połóż placek, po 3 minutach obróć na drugą stronę. Zdejmij z ognia. Posmaruj sosem, układaj pokrojone w plasterki : cukinię,pieczarki i pomidor. Następnie żółty ser. Ponownie postaw patelnię na ogień. Przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu ok.5 minut. 
Zdejmij pizze z patelnie:) Gotowe :)
 











4 komentarze:

  1. uwielbiam pizzę pod każdą postacią, u ciebie z patelni, a u mnie dziś pizza z czekoladą na blogu:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. A to niespodzianka, na pewno smakowałaby mi taka pizza:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Od dawna znam przepis. Robiłam i jest to świetna alternatywa jak nie chce na się rozgrzewać piekarnika. ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :))))