Pizza z patelni

Dziś mam dla Was przepis na rewelacyjną pizze z patelni ! Zapach jest nie do opisania :)
Pachnie jak w prawdziwej pizzeri :)
Polecam zrobić tą pyszną i prostą pizze :)

Składniki:

• na ciasto :
•  1 łyżeczka suchych drożdży
•  2 łyżki ciepłej wody
•  szczypta cukru
•  1,5 szklanki mąki pszennej
•  pół szklanki ciepłej wody
•  2 łyżki oleju
•  1 łyżeczka soli
•     dodatki :
•  1 pomidor
•  5 pieczarek
•  pół cukinii
•  ser żółty
•   sos:
•    3 łyżeczki koncentratu
•    2 łyżeczki wody
•    sól ziołowa Prymat
•    garść posiekanej bazylii

Przygotowanie :
Do kubka wrzucić drożdże , odrobinę cukru i 2 łyżki ciepłej wody. Odstawić na 10 minut.
Do miski wrzucić przesianą mąkę ,olej,wodę ,sól i zaczyn z drożdży. Ciasto wyrobić na gładką masę. Musi być elastyczne. Uformuj kulę i odstaw pod przykryciem na 30 min. Ciasto rozwałkuj na cienki placek. 
Rozgrzej suchą patelnie na średnim ogniu i połóż placek, po 3 minutach obróć na drugą stronę. Zdejmij z ognia. Posmaruj sosem, układaj pokrojone w plasterki : cukinię,pieczarki i pomidor. Następnie żółty ser. Ponownie postaw patelnię na ogień. Przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu ok.5 minut. 
Zdejmij pizze z patelnie:) Gotowe :)