Babeczki z serkiem

Zamiast pączków u mnie babeczki z serkiem :)

Składniki: ( na około 10 babeczek)

•  1,5 szklanki mąki
•  pół szklanki cukru pudru
•  1 łyżeczka proszku do pieczenia
•  190 ml maślanki 
•  80 ml oleju
•  1 jajko

 nadzienie:

•  10 łyżeczek serka śmietankowe ( taki jak na sernik) 
•  2 łyżeczki cukru waniliowego

•     cukier puder do posypania

Przygotowanie:
Serek śmietankowy wymieszać z cukrem waniliowym.
Mąkę,cukier puder i proszek do pieczenie wymieszać w jednej misce. 
Maślankę,olej i jajko wymieszać w drugiej misce.
Składniki mokre dodać do składników suchych.
Wszystko dokładnie zmiksować.
Do foremek na babeczki układać jedną łyżką ciasta,łyżeczkę serka i drugą łyżkę ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30 minut.
Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.