Ryż zapiekany z jabłkami i śmietaną

Wspomnienie z dzieciństwa... Ryż z jabłkami i śmietaną;-)

Składniki:

•  100 g ryżu
•  2 jabłka
•  200 g śmietany 12 %
•  cynamon
•  cukier

Przygotowanie:
Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu ( nie solić). Odcedzić i wystudzić.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do naczynia żaroodpornego ułożyć ryż.
Posypać cynamonem.
Następnie ułożyć starte jabłka. 
Posypać cynamonem i cukrem.
Na to nałożyć śmietanę i posypać cynamonem i cukrem. 
Zapiekać w 180 stopniach przez 15 minut.