Kotleciki drobiowe z fasolką

 Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• ćwiartka papryki
• kawałek cukinii
• 3 łyżki fasolki szparagowej konserwowej
• koperek
• 1 jajko
• 1 łyżka bułki tartej
• sól i pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie :
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę.
Paprykę,cukinię i fasolkę pokroić w drobną kostkę.
Koperek posiekać. Dodać jajko i bułkę tartą. Przyprawić. Wymieszać. Z masy formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto .