wtorek, 8 kwietnia 2014

Kotlety z polędwiczki

Przepyszne ! ;-) Proste i bardzo smaczne ! rozpływające się w ustach :) Tradycyjnie -najlepiej :)





Składniki:
  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • sól i pieprz
  • olej
Przygotowanie :
Polędwiczkę pokroić na plastry o grubości ok.2 cm.
Plastry rozbić lekko tłuczkiem.Posolić i popieprzyć. Odstawić do lodówki na godzinę.
Na patelni rozgrzać olej. Polędwiczkę obtoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoto. 
Autor: o
Etykiety: , , ,

6 komentarzy:

  1. Kuchnia domowa Ani8 kwietnia 2014 15:17

    Też takie bardzo lubimy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. http://cynamon.net.pl8 kwietnia 2014 15:19

    Bardzo lubię polędwiczkę, szczególnie przez to, że jest taka delikatna ale zawsze robie z niej bitki albo gotuję, piękę ale jako zwykłego kotleta nigdy jej nie robiłam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koperek :)8 kwietnia 2014 15:34

      A jako zwykły kotlet smakuje wysmienicie , polecam :)

      Usuń
  3. Marta Urbańska8 kwietnia 2014 16:31

    dawno nie robiłam, a bym zjadła taką polędwiczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kasia Rog5 października 2014 18:46

    Uwielbiam polędwiczki, polecam eskalopki. Polędwiczki w cieście naleśnikowym. Pycha :)
    Jeśli mogę coś poradzić, to nie traktuj tak delikatnego mięsa tłuczkiem, wystarczy delikatnie uderzać kostkami zgiętych palców ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koperek :)5 października 2014 21:46

      Tłuczkiem rozbijam je bardzo leciutko :) Ale kostki to też niezly pomysl :)
      Pozdrawiam :)

      Usuń

Dziękuje za komentarz :))))

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)