wtorek, 30 września 2014

Krokiety z jajkiem i serem





Składniki:
Naleśniki:
1 szklanka mąki
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
1 jajko
szczypta soli
pół łyżeczki oleju

Farsz:
5 jajek
100 g żółtego sera
2 łyżeczki majonezu
sól i pieprz

Panierka:
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia


Przygotowanie :
Składniki na naleśniki zmiksować. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki.
Jajka ugotować na twardo,obrać i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać majonez ,przyprawić i wymieszać.
Na każdy naleśnik rozsmarować farsz jajeczny i zawinąć.
Krokiety obtaczać w jajku i bułce tartej. Smażyć z każdej strony na złoto na rozgrzanym oleju.




6 komentarzy:

  1. Przepis fajny :) ale kolor tekstu zmęczył moje oczy już w połowie czytania... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje za uwage !:) Już zmieniam :)
      Pozdrawiam

      Usuń
  2. Świetny przepis:) Szczególnie jak ktoś uwielbia jajka :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :))))