Zupa z młodej kapusty

Pyszna lekka i zdrowa zupka:)

Składniki:

•  1,5 l wody
•  pół główki młodej kapusty
•  1 mała marchewka
•  kawałek pora
•  1 ziemniak
•  pęczek koperku
•  2 łyżeczki koncentratu
•  sól i pieprz

Przygotowanie :
Kapustę posiekać. Marchewkę i ziemniaka obrać. Marchew i por pokroić w plasterki. Ziemniaka pokroić w kostkę.Koperek posiekać. Do garnka wrzucić warzywa i zalać wodą. Gotować około 30 minut,aż warzywa będą miękkie. Dodać koncentrat. Przyprawić.