środa, 8 maja 2013

Zupa jarzynowa

Pyszna i zdrowa zupa jarzynowa ;)


                            
Składniki:
  •  1,5 litra wody
  • mrożone warzywa mix ( kalafior,groszek,marchewka,fasolka szparagowa zielona i żółta)
  •  dodatkowo świeże warzywa : Por,marchewka,seler naciowy, ziemniak lub co lubicie :)
  • koperek,liść laurowy
  • 2 łyżki śmietany 
  • pieprz,sól
Przygotowanie :
Do garnka wlać wode, wrzucić warzywa mrożone.
Por i seler naciowy pokroić w paski,marchew i ziemniaki obrac i pokroić w kostkę.Koperek posiekać. Dorzucić do garnka.
Gotować około 30 min.Doprawić solą i pieprzem.
Do kubeczka wlewamy trochę zupy,dodajemy śmietanę i mieszamy koziołkiem. Tak przygotowaną śmietanę dodajemy do zupy i gotujemy jeszcze chwilkę.
Smacznego :) !!


3 komentarze:

  1. Pyszota... dziś ugotowałam i syn mi wtrąbił cały talerz. Tylko zamiast koperku hojnie sobie posypaliśmy natką pietruszki.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :))))