wtorek, 25 czerwca 2013

Pyry z gzikiem

Nie , nie jest z poznania ;) Jestem z nad morza :)))
Ale ,że lubię twaróg i ziemniaki ( z masełkiem - mniam mniam ) :)
postanowiłam zrobić to Wielkopolskie danie ;)
Pyry z gzikiem to nic innego tylko ziemniaki z twarogiem ! :)))
Pysznego ;)):D






Składniki:
  • młode ziemniaki ( pyry)
  • twaróg półtłusty w kostce (pół kostki)
  • gęsta śmietana 18 % ( 3 łyżki)
  •  1 cebula
  • sól , pieprz
  • szczypiorek lub koperek ( ja wolę z koperkiem:))
  • masło,do posmarowania ziemniakow ( nie koniecznie ,ale ja uwielbiam!! :))
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach (dokładnie umyte ) ( jeśli kogoś odstrasza obierania gorących ziemniaków można nie obierać,lub przed gotowaniec juz obrac i ugotować obrane) w osolonej wodzie .
Twaróg wymieszać ze śmietaną,solą i pieprzem. Dodać posiekany szczypior lub koper i  drobno posiekaną cebulkę. 

Ziemniaki wyłożyć na talerz obok gzik i masełko :)
 

2 komentarze:

Dziękuje za komentarz :))))