Panierowana mozzarella

Dziś coś na imprezową przekąskę :)

Mozzarella w panierce na ciepło- niebo w gębie :)

Składniki:

•  1 kulka mozzarelli z zalewy
•  1 jajko
•  4 łyżki bułki tartej
•  papryka słodka w proszku
•  sól i pieprz
•  olej do smażenia

Przygotowanie:
Mozzarellę pokroić w większą kostkę. Jajko rozmieszać. Bułkę tartą wymieszać z papryką,solą i pieprzem. 
Na patelni rozgrzać olej. Mozzarellę obtaczać w jajku i bułce tartej. Następnie smażyć na złoto z każdej strony. Można usmażyć ją we frytkownicy.