poniedziałek, 13 stycznia 2014

Zupa krem z kukurydzy

Dziś polecam Wam lekko słodką zupkę :)
Jest pyszna polecam gorąco :)




Składniki:

  •  1 mała puszka kukurydzy 
  •  pół marchewki
  •  pół pietruszki
  •  ćwiartka selera
  •  pół łodygi selera naciowego
  •  1 cebula
  •  papryka słodka,papryka ostra,sól,pieprz,vegeta
  •  do dekoracji : kleks śmietany,szczypiorek,papryka czerwona
Przygotowanie:
Kukurydzę odcedzić z zalewy. Wrzucić do garnka. Marchewkę,pietruszkę i seler obrać i pokroić w plasterki. Seler naciowy pokroić w plastry.
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wszystko zalać wodą lekko ponad warzywa. Dodać 1 łyżeczkę vegety i gotować do miękkości warzyw.
Wszystko zmiksować blenderem. Przyprawić. 
Wlać do miski,udekorować kleksem śmietany,posiekanym szczypiorkiem i pokrojoną drobno papryką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za komentarz :))))