Leniwe pierogi

Najlepsze leniwe robi mój tata, ale mi też całkiem dobrze wychodzą :)
To zdecydowanie najlepsze kulinarne wspomnienie z dzieciństwa:)

Składniki:

•  250 g twarogu
•  1 jajko
•  100 g mąki + do podsypania
•  sól

Przygotowanie :
Twaróg wymieszać z jajkiem ,mąką i szczyptą soli. Z ciasta ulepić wałeczki i pokroić około centymetrowe kluski na ukos.
Do osolonej wrzącej wody wrzucać kluski i gotować około 4 minuty. Aż wypłyną na wierzch. Podawać z bułką tartą lub z cukrem.