Polędwiczka w sosie ogórkowym

Polędwiczka to pyszne i mięciutkie mięsko, w sosie ogórkowym smakuje bardzo fajnie :)

Składniki:

• 1 polędwiczka wieprzowa
• kawałek ogórka zielonego
• 3 ogórki kiszone
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka śmietany
• olej
• sól,pieprz,przyprawa do mięs,vegeta

Przygotowanie:
Polędwiczkę pokroić w plastry. Lekko rozbić i przyprawić solą,pieprzem i przyprawą do mięs. Plastry obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć polędwiczki.
Podlać wodą,żeby tylko przykryć mięso i dusić około 15 minut. 
Ogórki zetrzeć na tarce i dodać do mięsa. Śmietanę wymieszać w kubku z odrobiną wody i wlać do sosu. Dodać vegety i dusić jeszcze 15 minut.