czwartek, 3 kwietnia 2014

Naleśniki ze szpinakiem,kurczakiem i słonecznikiem

 Polecam wszystkim wielbicielom szpinaku ;-))) Naleśniki w połączeniu z kurczakiem,szpinakiem,serkiem topionym i słonecznikiem smakują rewelacyjnie :)))

 Składniki: 
naleśniki:
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oleju
  • sól
farsz:
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 2 trójkąty serków topionych
  • 2 łyżki pestek słonecznika prażonego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • olej
Przygotowanie :
Składniki na naleśniki wymieszać mikserem na gładką masę. Z ciasta usmażyć naleśniki na patelni bez tłuszczu.

Kurczaka pokroić w kosteczkę. Wymieszać z przyprawą i odrobiną oleju. Usmażyć.
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i wrzucić umyty szpinak,dodać przeciśnięty czosnek i serki topione.Chwilę smażyć.
Kurczaka wymieszać ze szpinakiem i słonecznikiem.Przyprawić.

Na każdy naleśnik nakładać farsz i zawijać. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć naleśniki z farszem na rumiano z każdej strony. 



6 komentarzy:

  1. ja szpinak uwielbiam, więc porywam naleśnika

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno są pyszne, uwielbiam takie połączenie składników, nie dodawałam jednak słonecznika, więc następnym razem dodam :) Super naleśniki :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :))))