środa, 7 maja 2014

Śmietanowe risotto z kurczakiem,groszkiem i brokułami

Pyszne i szybkie danie :)





Składniki:
  •  pół szklanki ryżu
  •  1 pierś z kurczaka
  •  3 różyczki brokuła
  •  3 łyżki groszku mrożonego
  •  1 szklanka bulionu
  •  1 łyżeczka masła
  •  2 łyżki śmietany 
  •  sól i pieprz
Przygotowanie:
Kurczaka umyć,osuszyć i pokroić w kostkę.
W rondelku rozgrzać masło ,wrzucić kurczaka,pokrojonego w kostkę brokuła i groszek. Dodać ryż i chwilę smażyć ciągle mieszając. Dolać bulionu i gotować około 20 minut,co jakiś czas mieszając,aż bulion wyparuje. Dodać śmietanę i przyprawić. Wymieszać i nałożyć na talerz.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za komentarz :))))