Składniki :
- pół kg fileta rybnego
- 250 g ugotowanych ziemniaków
- 1 mała marchewka
- koperek
- 1 jajko
- około 2 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
- sól i pieprz
Rybę rozdrabniamy widelcem lub blendujemy. Ziemniaki ugniatamy,marchewkę scieramy na tarce o małych oczkach , koperek siekamy drobno. Wszystko razem mieszamy z jajkiem i bułką tartą. Przyprawiamy. Formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.
Hej Koperku, dopiero trafiłam na Twój blog i siedzę już 40 min:) czemu ostatnio tak rzadko publikujesz, czy to się zmieni?
OdpowiedzUsuń