Z rosolu zawsze zostaje mięsko,wystarczy zmielic i kotleciki pyszne są ;)
Składniki:
- mięso ugotowane z rosołu ( u mnie z udek )
- warzywa ugotowane z rosołu( ja dałam marchewkę,cebule i por)
- 3 jajka ugotowane
- 1 jajko surowe
- 1 łyżka bułki tartej
- koperek
- sol,pieprz
Mięso mielimy w maszynce do mięsa razem z warzywami i jajkami ugotowanymi.
Składniki mieszamy w misce,dodajemy jajko surowe,posiekany koperek,bułkę tartą i przyprawy. Wszystko razem dokładnie mieszamy i formujemy kotleciki.
Smażymy na niewielkiej ilości oleju. Na złoty kolor :)
Mozna podawać z jakimś sosem,surówką lub ziemniakami. Mi smakują tak same :) Są pyszne,takie puszyste :)
Mniam, pyszności! :) Uwielbiam wszelkie mielone ;) http://przepisy-aleksandry.blogspot.com
OdpowiedzUsuńTe kotleciki są bardzo tanie w wykonaniu,a naprawde przepyszne;) Polecam i pozdrawiam ;)
Usuń