Pysznie !! Ciepło!! :)
Wczoraj pierwsze grillowanie, dłuuugo wyczekiwane ;)
Pierwsze balkonowe zdjęcia!! :)
Dzisiaj lekko-zupka krem z pomidorów z grzankami ;)
Zbliża się 100 post :)))))
Składniki:
8 pomidorków koktajlowych
2 pomidory świeże
pomidory z puszki(1 puszka)
pół małej marchewki
pół cebuli
ząbek czosnku
świeża bazylia
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól,pieprz, ulubione przyprawy
kromka chleba razowego
kawałek sera żółtego
Przygotowanie:
Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki.
Świeże pomidory,sparzyć wrzątkiem , obrać i pokroić na ćwiartki.
Marchewkę obrać,pokroić w cienkie plasterki.
Cebulę pokroić w piórka.
Czosnek przecisnać przez praskę.
Bazylię posiekać.
Do garnka wrzucić wszystkie pomidory,marchew,cebulę i czosnek.
Wszystko razem gotować około 25 min.
Dodać przyprawy,bazylię,śmietanę i koncentrat. Wszystko razem zblenderować.
Kromkę chleba pokroić w kostkę,podsmażyć na patelni.
Do miseczki wlać zupę,posypać grzankami i startym serem :)
Udekorować bazylia ;) Smacznego :)))))
obiad na powietrzu, to jest to! :)
OdpowiedzUsuńTak ;))
UsuńWkoncu cieplo ,wiesz można :)
Świetna wiosenna zupka :)
OdpowiedzUsuńUlubiona;)
Usuńlekka i pyszna zupaka:) mój synek ją uwielbia:) wygląda bardzo apetycznie:)
OdpowiedzUsuńJa też ją uwielbiam ;)
Usuń