czwartek, 20 czerwca 2013

Surówka z młodej kapusty i ogórka kiszonego

Ale upał !
Ja dziś cały dzień w kuchni , robię przetwory na zimę :) Lubię to ;)


A teraz przepis na pyszną surówkę:




Składniki:
  •  ćwiartka młodej kapusty(może być zwykła biała)
  •  4 ogórki kiszone
  •  1 cebula
  •  kawałek pora ( biała część)
  •  1 marchew
  •  szczypior
  •  łyżeczka oleju
  •  sól,pieprz
Przygotowanie:
Kapustę podszatkować, marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 
Cebulę pokroić w kostkę. Pora drobno pokroić w paski. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Szczypior posiekać.
Wszystko wymieszać, przyprawić solą,pieprzem i olejem :)
Smacznego :)



2 komentarze:

  1. Smakowita sałatka, taka świeża i apetyczna :)
    Podziwiam że masz siłę i chęci by w taki upał kucharzyć ;)))
    Pozdrowionka Klaudiuś :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo lubię gotować,a szczególnie robić przetwory ! :)
      Więc mnie to relaksuje :)
      :*

      Usuń

Dziękuje za komentarz :))))