Na blog jest już zupa krem z pomidorów , ta jest inna :)
Składniki:
- 1 puszka pomidorów lub 3 świeże
- 1 mała marchewka
- 1 mała pietruszka
- kawałek pora
- kawałek selera
- łodyga selera naciowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól,pieprz
- garść posiekanej bazylii
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka śmietany
Marchewkę,pietruszkę,selera,czosnek i cebulę obrać. Pokroić w kostkę.
Seler naciowy i por pokroić w plasterki.
Do garnka wrzucić warzywa. Zalać wodą,tyle aby przykryła warzywa.
Gotować do miękkości. Dodać pomidory i gotować jeszcze chwilę.
Przyprawić. Dodać koncentrat i bazylię.
Zupę zmiksować blenderem. Wlać do miski,dodać kleks śmietany. Udekorować listkami bazyli.
jaka apetyczna zupka!
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda! :)
OdpowiedzUsuńzjadłabym teraz taką zupkę!
OdpowiedzUsuńTrzeba zrobić : )
OdpowiedzUsuńBrawo Klaudia ! :D teraz to już dobrze wiem że siedziałem z kucharzem na Polskim :D Bartek ;)
OdpowiedzUsuńHaha , dzięki ;)
UsuńPozdrawiam :)