wtorek, 15 października 2013

Kremowa zupa pomidorowa

Pyszna, moja ulubiona , kremowa pomidorowa :)
Na blog jest już zupa krem z pomidorów , ta jest inna :)





Składniki:
  •  1 puszka pomidorów lub 3 świeże
  •  1 mała marchewka
  •  1 mała pietruszka
  •  kawałek pora
  •  kawałek selera
  •  łodyga selera naciowego
  •  1 cebula
  •  2 ząbki czosnku
  •  sól,pieprz
  •  garść posiekanej bazylii
  •  1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  •  1 łyżka śmietany
Przygotowanie :
Marchewkę,pietruszkę,selera,czosnek i cebulę obrać. Pokroić w kostkę.
Seler naciowy i por pokroić w plasterki.
Do garnka wrzucić warzywa. Zalać wodą,tyle aby przykryła warzywa.
Gotować do miękkości. Dodać pomidory i gotować jeszcze chwilę. 
Przyprawić. Dodać koncentrat i bazylię.
Zupę zmiksować blenderem. Wlać do miski,dodać kleks śmietany. Udekorować listkami bazyli. 

 

6 komentarzy:

  1. zjadłabym teraz taką zupkę!

    OdpowiedzUsuń
  2. Brawo Klaudia ! :D teraz to już dobrze wiem że siedziałem z kucharzem na Polskim :D Bartek ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :))))