Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- pół średniej cukini
- 8 pieczarek
- kawałek sera
- kawałek por
- sól,pieprz,przyprawa do mięs
- olej
Pierś z kurczaka przekroić w poprzek. Rozbić tłuczkiem.
Przyprawić.
Cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Por pokroić w paski.
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Wrzucić cukinię,pieczarki i por.
Do farszu z cukinii dodać starty na małych oczkach ser.
Farsz przyprawić i wymieszać. Wystudzić.
Na roztłuczony kotlet z piersi nakładać farsz i zwinąć.
Na rozgrzanym oleju smażyć piersi , najpierw złączeniem do dołu,aby się nie rozwaliły.
wyglada mega smacznie
OdpowiedzUsuńpostaram sie zrobic dzis na obiad :)
buziaki
blog dodaje do listy
poniewaz widze tu swietne przepisy
Dziękuje za miłe słowa:)
UsuńSmacznego życzę;) Daj znać jak wyszło:)
bardzo mi nie smakowało... niestety
OdpowiedzUsuńNo cóż,każdy ma inne smaki :)
UsuńWłaśnie przygotowuje to danie. Już nie mogę się doczekać jak ti smakuje. Uwielbiam kurczaka ubóstwiam cukinię i przepadam za pieczarkami :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSuper ,ciesze się :) Jeśli mogę to proszę o wysłanie zdjęcia gotowej potrawy na meila : duusiak@o2.pl
Usuńumieszczę je w albumie :
http://koperekwkuchni.blogspot.com/p/czytelnicy-gotuja-o.html
;)
OdpowiedzUsuńWypróbowałam przepis, tylko dodałam kabaczka zamiast cukinii, bardzo dobre danie, zupełnie inny smak, wszystkim smakowało. Dziękuję za przepis, już go zapisałam w zeszycie:)
OdpowiedzUsuńCiesze się bardzo,ze smakowało :) Pozdrawiam:)
Usuń