Jesień - narazie ładna:)
Zapraszam na zupę krem z dyni:)
Składniki:
- 200 g obranej dyni
- 1 marchewka
- 1 ziemniak
- kawałek selera naciowego
- natka pietruszki
- sól,pieprz,pieprz ziołowy,curry
- łyżka śmietany
Obraną dynię kroimy w kostkę.
Marchew obieramy i kroimy w plastry.
Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę.
Seler kroimy w paski.
Natkę pietruszki siekamy.
Warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy do miękkości.
Zupę miksujemy blenderem. Przyprawiamy. Mieszamy.
Nalewamy na talerz i kładziemy kleksa śmietany.
Można podawać z grzankami.
zielone takie
OdpowiedzUsuń