czwartek, 28 listopada 2013

Sałatka z cytrynowym kurczakiem

Wczoraj został mi z obiadu cytrynowy kurczak :D więc na kolacje była sałatka :))







Składniki:

  •  1 pierś z kurczka
  •  2 łyżki soku z cytryny
  •  1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  •  kilka listków sałaty lodowej
  •  1 ogórek kiszony
  •  1 mały ogórek zielony
  •  1 mały pomidor
  •  1 kromka chleba
  •  2 łyżeczki soku z cytryny
  •  sól ziołowa Prymat
  •  sól pieprz

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyć i oczyścić. Przekroić na pół wzdłuż.
Włożyć do miski,dodać łyżeczkę przyprawy do kurczaka i 2 łyżki soku z cytryny. Wymieszać i odstawić na chwilę.
Pierś z kurczaka położyć na rozgrzanej patelni grillowej lub na patelni teflonowej i smażyć chwilę z dwóch stron.

Kromkę chleba pokroić w kostkę. Zrumienić na suchej patelni teflonowej.

Sałatę umyć,porwać i ułożyć na talerz.
Ogórek kiszony pokroić w paski i ułożyć na sałatę.
Ogórka i pomidora obrać,pokroić w plastry i układać na przemian na sałacie.
Posolić i popieprzyć.
Kurczaka pokroić w paski i układać na sałacie.Posypać grzankami.
 Posolić solą ziołową i polać sokiem z cytryny.

1 komentarz:

  1. super propozycja na lekką i pożywną kolacje :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :))))