Składniki:
- 1 pierś z kurczka
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- kilka listków sałaty lodowej
- 1 ogórek kiszony
- 1 mały ogórek zielony
- 1 mały pomidor
- 1 kromka chleba
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- sól ziołowa Prymat
- sól pieprz
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyć i oczyścić. Przekroić na pół wzdłuż.
Włożyć do miski,dodać łyżeczkę przyprawy do kurczaka i 2 łyżki soku z cytryny. Wymieszać i odstawić na chwilę.
Pierś z kurczaka położyć na rozgrzanej patelni grillowej lub na patelni teflonowej i smażyć chwilę z dwóch stron.
Kromkę chleba pokroić w kostkę. Zrumienić na suchej patelni teflonowej.
Sałatę umyć,porwać i ułożyć na talerz.
Ogórek kiszony pokroić w paski i ułożyć na sałatę.
Ogórka i pomidora obrać,pokroić w plastry i układać na przemian na sałacie.
Posolić i popieprzyć.
Kurczaka pokroić w paski i układać na sałacie.Posypać grzankami.
Posolić solą ziołową i polać sokiem z cytryny.
super propozycja na lekką i pożywną kolacje :)
OdpowiedzUsuń