Parówkowe krokiety z pieczarkami i serem

Składniki: 
         na naleśniki:

•  2 szklanki mąki pszennej
•  1 szklanka mleka
•  1 szklanka wody
•  2 jajka
•  2 łyżki oleju
•  szczypta soli
•  pół łyżeczki vegety

 na farsz:

•  10 parówek
•  10 średnich pieczarek
•  10 plasterków sera żółtego
•  1 łyżka masła

  panierka:

•  1 jajko
•  pół szklanki bułki tartej

•   olej do smażenia 

Przygotowanie:
Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie ze sobą połączyć.
Na rozgrzanej patelni usmażyć naleśniki.

Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle.
Na naleśnik nakładać pieczarki,ser i parówkę.
Zawijać w rulon.
Krokiety obtoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.