Sałatka z brązowym ryżem i brokułem

Zdrowa,pożywna i smaczna :)  Ryż brązowy ma dużo błonnika. Brokuły są zdrowe i podczas gotowania tracą dużo witamin, dlatego warto jeść surowe :)

Składniki:

•  50 g ryżu brązowego
•  2 różyczki brokuła
•  pół papryki
•  4 plasterki szynki drobiowej
•  pół ogórka wężowego
•  garść kiełek brokuła
• 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka majonezu
• sól i pieprz

Przygotowanie:
Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Wystudzić.
Brokuł,paprykę i obranego ogórka umyć i pokroić w kostkę. 
Szynkę pokroić w kostkę.
Dodać jogurt i majonez. Przyprawić i wymieszać. Posypać kiełkami.
Odstawić do lodówki na godzinę.