Sałatka z grillowanym kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka pełna witamin ,pożywna i bardzo zdrowa :) Dietetycznie i zdrowo wcale nie znaczy nie smacznie :) Warzywa są pełne wspaniałego smaku :) Kurczak z ulubionymi przyprawami smaczny i soczysty. Słonecznik równie pyszny i zdrowy. Taki obiad to sama przyjemność :) Lekko i smacznie!

 Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• ulubione przyprawy do kurczaka
• 2 liście kapusty pekińskiej
• 2 liście sałaty lodowej
• pół ogórka wężowego
• 4 pomidorki koktajlowe
• ćwiartka papryki czerwonej
• ćwiartka papryki żółtej
• 2 łyżki słonecznika 
• garść kiełków
• 1 łyżka przyprawy do sałatek
• 2 łyżeczki oleju

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka natrzeć 1 łyżeczką oleju i ulubionymi przyprawami. Włożyć do lodówki na godzinę. Pierś z kurczaka usmażyć na patelni grillowej bez tłuszczu.
Pekinkę i sałatę lodową pokroić w paski, ułożyć na talerzu.Ogórka obrać i pokroić w plasterki. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Papryki pokroić w kostkę.Warzywa posypać przyprawą do sałatek i polać 1 łyżeczką oleju. Na warzywach ułożyć pokrojoną pierś z kurczaka.Słonecznik uprażyć na patelni teflonowe bez tłuszczu.  Całość posypać słonecznikiem i kiełkami. 

 Po więcej informacji zapraszam na stronę:
http://www.insignis.pl/book/index/89/Kudlaci-Kucharze-na-diecie.html