Kotlety z kiełbasy polskiej

Składniki:

•  3 kiełbasy surowe polskie
•  1 jajko
•  2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia
•  sól i pieprz do smaku
•  ole do smażenia

Przygotowanie :
Kiełbasę przeciąć i wycisnąć mięso do miski. Dodać jajko i bułkę tartą. Przyprawić do smaku(trzeba uważać ,bo kiełbasa może być słona). Wyrobić masę, formować kotlety i obtoczyć w bułce. Smażyć z obu stron na złoto.