sobota, 30 sierpnia 2014

Zrazy z karkówki z piekarnika



Składniki :
  •  4 plastry karkówki
  •  1 cebula
  •  1 ogórek kiszony
  •  sól i pieprz
  •  przyprawa do mięs
  •  olej
Przygotowanie:
Karkówkę rozbić tłuczkiem. Przyprawić. 
Cebulę pokroić w kostkę ,ogórki w słupki. 
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulkę.
Na każdy plaster karkówki nakładać cebulę,ogórka i zawinąć.
Każdego zraza lekko obsmażyć i ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wlać tłuszcz ze smażenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 40 minut.

3 komentarze:

Dziękuje za komentarz :))))