wtorek, 4 listopada 2014

Zapiekanka makaronowa z parówką i sosem serowo-pomidorowym





Składniki :
  • 200 g makaronu kolanka
  • 1 parówka
  • 8 pieczarek
  • 100 g sera żółtego
  • olej do smażenia

sos:

  • 200 g serka topionego
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • garść startego sera żółtego
  • sól i pieprz

Przygotowanie :
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Parówkę i obrane pieczarki pokroić w pół plasterki i wrzucić na rozgrzany olej, chwilę podsmażyć. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

W rondelku rozpuścić serek topiony, dodać koncentrat,śmietankę i ser żółty. Podgrzewać co chwilę mieszając.Przyprawić . Do sosu dodać parówki,pieczarki i makaron. Wymieszać dokładnie.
Do naczynia żaroodpornego wyłożyć makaron z sosem i posypać żółtym serem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

1 komentarz:

  1. zachęcamy do zgłoszenia przepisu do akcji makarony świata na zBLOGowanych. W akcji mnóstwo nagród do wygrania!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :))))