Brokuły zapiekane pod beszamelem

 Składniki:

•  450 g mrożonego brokuła (o tej porze roku,swiezego nie polecam :))
•  sos beszamelowy:
•  czubata łyżka masła
•  płaska łyżka mąki
•  pół szklanki mleka
•  łyzka startego sera
•  sol,pieprz,gałka muszkatałowa
•  dodatkowo (na posypanie brokula):
• dwie czubate łyzki startego sera 
•  1 łyzka bułki tartej

Przygotowanie:
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie okolo 8 min.Odcedzamy. Wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Sos:
Masło rozpuszczamy na malym ogniu,dodajemy mąkę,mieszamy intensywnie. Dodajemy mleko,gotujemy az zgęstnieje.Dodajemy ser i przyprawy.
Brokul polewamy sosem. Posypujemy bułką tartą i serem.
Zapiekamy w 180 stopniach przez 25 min. :)       

                                       A o to moja rzeżuszka :)

                        PRzepis znaleziony tutaj : http://bogopichcenie.blog.onet.pl/2005/01/12/brokuly-kalafior-pod-beszamelem/